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小農產品

苦蕎麥寬麵(240g)

Code
noodle240-003
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產品詳細

貼心提醒:  

您還在吃充滿化學添加物的蕎麥麵嗎? 您重視的是口感? 還是健康? 麥時尚苦蕎麥麵既有口感,又健康哦!

安心宣言:

★通過ISO22000與HACCP認證★SGS檢驗合格 ★已投保產品責任險 ★比有機更有機﹑採自然農法,天然無化學添加 ★下單前請先閱讀 "購物說明.

 

號稱一條龍生產就是台灣本土苦蕎麥嗎?

沒有產銷履歷身份證,就不可能是台灣的苦蕎麥。  台灣農地可以申請產銷履歷,如果公司拿不出產銷履歷證明,而只能拿出契作證明,這只能代表部份原料是台灣的,而絕大部份原料可能是進口的。 

何謂一條龍生產?

台灣唯一有自己種植﹑自己收割﹑自己清理﹑自己乾燥﹑自己加工生產苦蕎麥… 全台灣只有『彰化大城蕎麥產銷班第三班(品牌:麥時尚)』, 其它都是契作收購來 做部份的加工, 只做蕎麥部份加工, 不能算是一條龍生產。

其它號稱一條龍生產的公司,基本上都是契作。

由農民種植與收割和乾燥或者進口,那些公司只負責收購與加工,而他們到底是用台灣的蕎麥去加工? 還是大陸進口的? 就不得而知了~ 市面上很多掛羊頭賣狗肉的廠商,但一分錢一分貨的道理永遠不會變,千萬不要花大錢又買到有疑慮的產品。

堅持給你最好的苦蕎麥

我們憑著單純的一股傻勁,就這樣開始展開經營苦蕎之路,剛開始我們也不知道為什麼沒有人願意做....

小農獨家專業技術

蕎麥於台灣民國八十幾年就開始種植了,屬於甜蕎品種,初期只用來磨粉做為麵條加工產品,後來台中農業改良場於民國九十五年成功培育出高營養價的台中二號韃靼蕎麥,又稱為【苦蕎麥】,我們所種植與開發的產品就是本土苦蕎麥製作而成。

我們自己種植收割 · 烘乾 · 清理 · 熟化 · 脫殼 · 烘培。